"Бисквит" получается ну очень вкусный, если бы не одно "НО" - он слегка отдает растительным маслом (я беру подсолнечное без запаха). Думаю ...
Поскольку подсолнечное масло является оптимальной альтернативой сливочному, необходимо знать, как перевести одно в другое, не потеряв в качестве конечного изделия. Соотношение следующее: 5 г сливочного масла = ¾ ч. л. растительного; 10 г = 1,5 ч.
Заменители рассматриваются из расчета на 1 стакан заменяемого растительного масла.Несладкое яблочное пюре Необходимое количество: 3/4 или 1 стакан. ... Пюре из спелых бананов ... Сливовое пюре ... Яблочное или персиковое повидло ... Тыквенное пюре ... Очищенный и измельченный ананас ... Клюквенный сок ... Разогретый майонез
Чем заменить подсолнечное масло при аллергии? • Другим растительным маслом. Имейте в виду, оливковое масло не годится для жарки, так как меняет вкусовые ...
... шифоновый бисквит и вдруг обнаружила, что подсолнечное масло закончилось. ... подсолнечного масла, чувствуется ли оно? или лучше заменить сливочным ...
Чем заменить растительные масла · Сливочное масло · Топлёное сливочное масло · Греческий йогурт/рикотта/сметана · Фруктовое/овощное пюре.
Чем заменить сливочное масло в выпечке, бисквите, запеканке: варианты. ... Эти ингредиенты не только прекрасно заменяют сливочное или подсолнечное масло, ...
Наиболее подходящий вариант для замены в выпечке является растительное оливковое или подсолнечное. Лучше брать продукт без запаха.
У меня очень часто спрашивают, как в выпечке заменить сливочное масло на растительное, чтобы "не нарушить" рецепт. Смотрите - всё просто.
Лучше всего подсолнечное масло, а также сливочное, бараний жир, свиное и говяжье топленое сало. Если жиры твердые, то их перед введением в тесто надо растопить, ...