Кофе прочно вошел в жизнь крымских татар и стал национальным напитком, главным событием любого застолья, символом гостеприимства: «Пить кофе без сливок и сахара у татар, по их обычаю есть необходимая вещь, составляющая ежедневное приятное их питье, коим угощают всех своих приятелей» (Дмитриевский М.).
Крымские татары — народность, зародившаяся на полуострове Крым и на юге Украины. Специалисты утверждают, что этот народ пришел на полуостров в 1223 году, а обосновался с 1236 года.
У крымских татар принято принимать гостя щедро, накрыв стол различными блюдами. Первым к еде должен прикоснуться гость, хозяева приступают к еде только после него. В гости обычно без гостинцев не ходят. У крымских татар принято приносить в гости кофе.
У крымских татар принято приносить в гости кофе. Хозяева в обязательном порядке в завершении трапезы обязательно должны сварить для гостя кофе. Правильный ответ находится на первой строчке.
Крымские татары также признают мусульманские праздники: Ураза Байрам, Курбан Байрам, Ашир-Куню и др. Свадьба у крымских татар (фото далее) длится два дня: сначала у жениха, потом у невесты. Родители невесты не присутствуют в торжествах в первый день, и наоборот. Приглашают от 150 до 500 человек с каждой стороны.
«Первым на стол подают кофе, потому что этот напиток является традиционным и самым любимым. Существует такой обычай: если подавать чашечку ручкой к гостю, то его уважают и визиту этого человека в доме рады, если же ручка кофейной чашечки отвернута от гостя, то наоборот.
Сложилось так, что крымским татарам менталитет славян знаком лучше. Скорее всего, вы чаще встретите крымского татарина в славянском обществе ...
Меня такой вопрос озадачивал, поскольку даже будучи крымским татарином я не знал, что посоветовать. Рекомендовал Ханский дворец, но в ответ ...
Но есть рецепт, по которому издавна готовили этот напиток крымские татары. Для приготовления кофе используется высококачественная арабика, выращенная на ...
Татарская кофейня в Байдарах. Худ. Раффе. 1837 г. Традиция наслаждения кофе сохранилась и по сей день. Сейчас, когда медицина и СМИ уведомляют народ, что кофе ...
Присутствующие пьют по три глотка. После поминальных молитв всех присутствующих приглашают за накрытые столы. На стол принято подавать блюда, которые любил сам ...
Правила гостеприимства крымских татар: что принято брать с собой, когда идешь в гости к крымским татарам. Кофейные традиции.
Некоторый носят также бараньи шубы меховой стороной наружу, что сообщает им страшный вид, в особенности на лошади. Оружиями у них служат дюжина стрел с луком, ...
Михаил Дмитриевский в 1815 году писал, что крымские татары не пьют ни водки, ни вина, а вот сладкую бузу (татлы максима), от которой бывают ...
Во-первых, нигде кроме Крыма блюда крымских татар не попробовать, кроме разве что отдельных мест в Казахстане и Узбекистане, куда этот народ ...