Можно ли кушать рыбу ерш?

Ерш очень прожорлив и съедает пищи на единицу массы в несколько раз больше, чем пелядь или лещ. Потребляет пищу в течение круглого года без перерыва, в любое ...

Ёрш рыба в принципе съедобная, но очень сОрная. Так её отдельно не едят, некоторые её добавляют в уху для придания ухе клейкости. Вери Хеппи ...

Питается ёрш червями, пиявками и мелкими ракообразными. Он активен на протяжении всего года, но, по сравнению с летом, зимой и поздней осенью активность ...

И в ней, как ни странно, очень много правды. Действительно, ерши – это семейство некрупных пресноводных рыб. А получили они свое название за умение особым ...

Неразборчивы эти рыбы и в пище: как правило, они едят мелких беспозвоночных, растительный детрит, ракообразных, мелкую рыбу, при случае не побрезгуют и пиявкой.

Как и у всех рыб семейства окуневых, у ерша на спине мягкий и колючий ... Мясо ерша незаменимо в ухе и есть еще несколько блюд, в которых ерш тоже очень.

Еще ершей можно жарить, а также на их основе готовят концентраты, добавки, подливки и соусы. Также рыбку можно вялить, а потом готовить на ее основе закуски.

А потом еще у морского ерша есть острые спинные плавники, у свежей рыбы они торчат вверх, а со временем ложатся на спину. Такой "иголкой" можно ...

Есть даже в США (река Сент-Луис). Предпочитает придонные слои воды. Водится на участках с гравийным или песчаным дном. Ловля ерша: где, когда и как ловить эту ...