То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей. И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.
На упаковках сухих дрожжей есть рекомендации. Производители сухих дрожжей чаще всего для бытового использования упаковывают их в пакетики весом 10 или 11 г, это как раз на 1 кг муки. Жидкость (вода, молоко). Жидкости берут примерно в 2,5 раза меньше, чем муки.
В чайной ложке помещается 5 грамм сухих дрожжей. Сухие дрожжи к свежим берут в пропорции 1 к 3, значит, если сухих 5 грамм, то свежих ( ...
1 чайная ложка сухих дрожжей = 10 г свежих. Отсюда: две чайных ложки быстрых дрожжей заменят 20 грамм живых,. три чайные ложки - 30 грамм свежих дрожжей. автор ...
Узнаем, как отмерить дрожжи ложками. Сколько грамм сухих, живых, свежих, дрожжей в 1 ложке чайной и столовой. В граммах это сколько? (в ложках)
ч. всё правильно. ... - Я всегда брала сухие дрожжи из такого расчета: 1 чайн. ложка сухих дрожжей =10 г свежих. Тесто поднималось прекрасно, причем - сдобное.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки.
Определимся сразу с ответом на основной вопрос - сколько граммов дрожжей в 1 чайной ложке. Она содержит 5 г, но с условием, ...
Одной чайной ложке сухих дрожжей соответствует 12 грамм прессованных. Нравится.
В чайной ложке без «горки» помещается — 2,5-3 грамма сухих дрожжей · В чайной ложке с «горкой» помещается — 3,5-4 грамма сухих дрожжей.